Trutas Bertoldi em Gaspar/SC

É necessário encarar um longo percurso, com 11km de estrada de barro e quando chegar vai se deparar com muitos carros de lugares mais distantes do que o seu ponto de partida. O restaurante que também é pesque-pague já existe há 20 anos, em meio à natureza, com estrutura rústica ao lado de tanques com diversas quedas que desembocam em uma lagoa, podendo ver as fases de crescimento das trutas.

Aconselhamos que chegue cedo, como a truta deles é maravilhosa, atrai muitos clientes. É aquele programa para fazer com a família no final de semana, então é bom se preparar para esperar para separarem uma mesa enquanto observa a natureza.

É servido na mesa patê de truta e pães caseiros e depois seguem os três tipos de truta, a truta defumada, a truta frita e o filé de truta com os molhos de alho e óleo, alcaparras, amêndoas, vinho e agridoce de abacaxi.

Há também um buffet sobre um fogão à lenha, com salada, mandioca com bacon, arroz, feijão, massa, polenta frita. Aqueles acompanhamentos pesados, que farão da sua tarde calma para digestão. O valor total por pessoa é R$ 35.

Localizado na Rua José Rampelotti, 2500, no bairro Alto Gasparinho, em Gaspar – é só seguir pelo GPS as coordenadas do google maps, colocamos o mapa abaixo, não tem erro. Atendem almoço de terça a Domingo (11:30h às 14:30h), se precisar fazer reserva para grupo (47) 3318-0680.